Är en stor fikanörd. Ser mitt fikande som ett intresse fast jag vet att en del tycker det är töntigt. Här radar jag upp fikabröd och vad jag tycker om dem. 

Tårta

Min favorit. More is more. Man blir proppmätt men det är det värt! Finns så otroligt många goda tårtor. Ska jag göra själv så blir det en gräddtårta med sylt och jordgubbar ovanpå. 

Morotskaka

Helst med frosting på. När det blev poppis så blev jag såld på den. Har gjort den en gång själv. Familjen var inte en fan av denna kaka så jag fick äta upp det mesta av kakan själv. 

cheescake

En riktig favoritkaka. Har alrig gjort den själv. Om det finns cheescake på ett café så tar jag den. Smakar otroligt gott! 

Bulle 

Helt en hembakad då. Men vissa bagerier i stan gör lyckade bullar med olika klassiska smaker. Har lite svårt att svälja en bulle så jag äter inte det så ofta men vaniljbullen från Tinas café är en favvo. 

Småkaka

Är också en favorit hos mig. Man blir inte tungt mätt av en. Förrut gjorde jag chackrutor. Men det var längesedan jag bakade nu. 

Äpplepaj

Här är en paj som jag gör ofta. Älskar äpplepaj med vaniljsås och min man gillar det också. Smulpaj är enkelt att göra. Sen har vi gratis äpplen i parken här i Ektorp. Ett tips! Ha lite sirap över pajdegen. Har du tur så blir det knäckigt. I ugnen ska pajen koka. Sen tar du ut den när topparna på degen blir ljusbruna. 

Fina kakor

Med choklad eller smörkräm. Är så svag för smörkräm. En gång gjorde min man chokladbiskvier. Vi hjälpte honom att doppa dem i choklad. De såg inte så fina ut men var otroligt goda. Det är värt att göra egna. Annars gillar jag strasskakor också. 

Wienerbröd

Det är inte så ofta jag gillar wienerbröd. I Danmark hade de så maffiga wienerbröd och bakade med smör. Åt då snailbröd rätt ofta. Sen var man mätt i många timmar. Det är tydligt med detta bröd att ju mer man betalar ju bättre wienerbröd får man. De där enkla man kan köpa i mataffären gillar jag inte alls. Jag gillar ju så mycket annat kaffebröd så det är nog tur att jag inte gillar wienerbröd också.

Berlinerbröd

Svårt att få tag på numera. Köpte det ofta när jag var yngre. 

Muffins 

Är inte så förtjust i muffins. 

Butterkaka

God och saftig kaka. 

Sov bra i sju timmar sen vaknade jag. Kl var väldigt tidigt på morgonen. Svart ute. Längtar lite till julen konstigt nog. Vi ska inte alls fira jul i år för vi ska ju flytta just då. Har varken tid, ork eller råd med julafton. Men Lucia blir trevligt och det är julstämning på stan. Sen ska jag dricka lite lättglögg också. Igår fixade vi med olika admin grejor som rörde flytten. Fast jag flyttar ofta glömmer jag alltid hur mycket det är med en flytt. Vi ringde flera samtal och svor över vissa sidor på internet som var onödigt svåra att hantera. Tänker rätt mycket på att jag håller på att dö. Är klar med det jag skulle göra i mitt liv. Men har mycket livsenergi kvar. Det känns lite konsigt att jag ska dö nu. På min "bucket list" så fanns det att ha olika jobb, hitta någon att älska och skaffa barn, att bo utomlands, att få bättre självförtroende och en del mindre saker. Livet blev inte riktigt som jag ville men det blir det inte för någon. 

L ligger i soffan och snusar. Stalkerna går på kokain och är uppe hela tiden och övervakar mig. Det är jobbigt att hela tiden vara iakttagen. I NT stod det att en man hade satt upp kameror i flera personers badrum och övervakat dem. Tänkte att det var min stalker. Men de har kameror i hela min lgh. Känner mig jagad. Kan inte vara ifred någonstans. Sen spårare i mina kläder och mobilen. Så jag får aldrig vara ifred. Det är riktigt sjuka människor som gör sådär. 

Nog om det. L vände på sig men fortsatte sova. Kan inte berätta vad vi ska göra idag. Paranojan som räddat mitt liv tar över och jag säger/skriver aldrig vad jag ska göra. Inga fasta planer heller så långt det går. Igår hittade L en Birknes i frysen. Hade kvar halva och åt den med margarin till frukost. Så gott! Den var från Ica. Helt plötsligt en dag hade de "Köpenhamnbröd" i bröddisken. Köpte flera stycken då. Jag är så glad att jag kan gå fritt i mitt sovrum. Glad att jag röjde där. Tänkte på för- och nackdelar med min nya lägenhet. 

Fördelar: Lugnt kvarter utan brottslingar. Nära till rätt stora och bra mataffärer. Rymlig lägenhet längst upp i huset. Ingen insyn. Nära till Norr Tull och Tågcentralen, alltså nära till nästan alla linjer på buss och spårvagn. 

Nackdelar: Lite högre hyra. Tvättstugan ligger långt ner i källaren och jag kommer vara rädd när jag ska gå där. Långt till Lidl, kall bostad (har bott i kvarteret förrut så jag vet) Har bara ett stort rum där så möbleringen blir lite konstig.

Nu vaknade grannen och är i trapphuset. Jag blev lite nyfiken och undrade vilken granne som är upp nu. Men jag tittade inte i tittögat. Det kan synas utifrån, det vet ni va!?