Är en stor fikanörd. Ser mitt fikande som ett intresse fast jag vet att en del tycker det är töntigt. Här radar jag upp fikabröd och vad jag tycker om dem. 

Tårta

Min favorit. More is more. Man blir proppmätt men det är det värt! Finns så otroligt många goda tårtor. Ska jag göra själv så blir det en gräddtårta med sylt och jordgubbar ovanpå. 

Morotskaka

Helst med frosting på. När det blev poppis så blev jag såld på den. Har gjort den en gång själv. Familjen var inte en fan av denna kaka så jag fick äta upp det mesta av kakan själv. 

cheescake

En riktig favoritkaka. Har alrig gjort den själv. Om det finns cheescake på ett café så tar jag den. Smakar otroligt gott! 

Bulle 

Helt en hembakad då. Men vissa bagerier i stan gör lyckade bullar med olika klassiska smaker. Har lite svårt att svälja en bulle så jag äter inte det så ofta men vaniljbullen från Tinas café är en favvo. 

Småkaka

Är också en favorit hos mig. Man blir inte tungt mätt av en. Förrut gjorde jag chackrutor. Men det var längesedan jag bakade nu. 

Äpplepaj

Här är en paj som jag gör ofta. Älskar äpplepaj med vaniljsås och min man gillar det också. Smulpaj är enkelt att göra. Sen har vi gratis äpplen i parken här i Ektorp. Ett tips! Ha lite sirap över pajdegen. Har du tur så blir det knäckigt. I ugnen ska pajen koka. Sen tar du ut den när topparna på degen blir ljusbruna. 

Fina kakor

Med choklad eller smörkräm. Är så svag för smörkräm. En gång gjorde min man chokladbiskvier. Vi hjälpte honom att doppa dem i choklad. De såg inte så fina ut men var otroligt goda. Det är värt att göra egna. Annars gillar jag strasskakor också. 

Wienerbröd

Det är inte så ofta jag gillar wienerbröd. I Danmark hade de så maffiga wienerbröd och bakade med smör. Åt då snailbröd rätt ofta. Sen var man mätt i många timmar. Det är tydligt med detta bröd att ju mer man betalar ju bättre wienerbröd får man. De där enkla man kan köpa i mataffären gillar jag inte alls. Jag gillar ju så mycket annat kaffebröd så det är nog tur att jag inte gillar wienerbröd också.

Berlinerbröd

Svårt att få tag på numera. Köpte det ofta när jag var yngre. 

Muffins 

Är inte så förtjust i muffins. 

Butterkaka

God och saftig kaka. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Tog 12:an från Centralen. Den ska köra upp till Södertull och sen ut till LIndö. Det var bara det att när vi började närma oss Södertulll så svängde han av och började köra neråt. Sen till Domus. Jag fattade att han kört fel eller kanske var det någo...

Idag vaknade jag tidigt. Satt på datorn och drack mitt Gevalia. Sen städade jag badrummet. Det behövdes. L sov när hemtjänsten kom kl 8.00. Vi har haft ett hemvändarteam. De har varit proffsiga och trevliga. Nu tar vanliga hemtjänsten över. Får se hu...

I Malmö har det en rätt ny stor och fin tågstation. Känns nästan som om man är på en tysk station. Kollade noga mitt tåg på stora skärmen. ville absolut inte missa min 1:a klass resa. Klockan gick sakta. Skåningarna på statioen bara log stilla åt mig...

Ganska anart öppnade kiosken. Köpte en kaffelatte. Den mörka personen i kassan log brett åt min olycka. Det var kusligt. Stod sen och tittade på så fina buketter sen hittade jag en plats att sitta på. Började kolla tåg på mobilen. Bara det att inga t...

Gick på HC Anderssons långa allé. Mötte då och då fulla och glada personer. Jag gick åt sidan. I Danmanrk stänger inte krogen förrän sista gästen behagar att gå hem. Alltså kan det bli kl 7 på morgonen. Väl uppe i centrum var det fullt av glada och...